Xukai – Selain kue kering, kacang goreng biasanya disajikan dalam kotak makanan ringan saat hari raya. Setidaknya ada 10 resep kacang goreng dengan rasa yang berbeda dan cara mengolahnya. Ada yang digoreng dengan bumbu bawang putih, dan ada pula yang digoreng dengan lapisan tepung yang renyah.
Simak 10 cara membuat kacang goreng yang enak berikut ini.
1. Resep telur kacang
Cara membuat kerupuk telur terbilang mudah. Kacangnya dilapisi tepung dan bumbu agar hasilnya lebih gurih.
2. Resep kacang polong
Gunakan minyak panas yang banyak saat menggoreng kacang agar hasilnya tidak lembek. Selain itu, irisan bawang putih goreng juga disiapkan untuk dicampur dengan kacang tanah goreng.
3. Resep Ikan Cangkang Kacang Pedas
Ada cara membuat kerupuk telur kental yang renyah. Anda bisa menggunakan campuran bahan pelapis dari tepung terigu, vanili dan garam.
4. Resep kacang mete Thailand
Panggang kacang mete selama 10 menit, lalu kocok telur dan tambahkan tepung.
Lapisi kacang mete dengan saus tepung dan tumis selama 25 menit atau sampai empuk, aduk terus.
5. Resep pedas dengan keju, bawang, dan kacang
Selain rasanya yang enak, taburan keju dan bubuk cabai bisa Anda gunakan untuk membuat kacang goreng sendiri di rumah.
6. Resep kacang tanah dicampur saus madu
Kacang goreng adalah hidangan liburan favorit banyak orang. Anda bisa membuat kacang goreng dengan saus madu yang enak.
7. Resep Telur Kacang Pedas
Dalam resep ini ditambahkan kacang telur beserta bubuk cabai sehingga ada sensasi pedasnya. Tapi jika tidak suka bisa di skip.
8. Resep Daun Bawang Lemon
Kacang goreng pada masakan ini dimasak dengan tambahan daun jeruk agar lebih harum. Ada tambahan santan dan bubuk ebi untuk menambah cita rasa.
9. Resep kacang tanah yang dicampur saus madu
Resep ini menggunakan empat jenis kacang, yaitu kacang tanah, kacang mete, kacang polong, dan kacang kedelai. Namun, Anda hanya bisa menggunakan satu jenis kacang saja.
10. Resep churro kacang goreng pedas
Kacang kuru, dengan cangkangnya, direndam dalam santan mendidih agar gurih. Selanjutnya, tiriskan kacang tanah dan goreng dengan minyak panas yang banyak.