Xukai – Cemilan sehat adalah jenis makanan ringan yang memberikan nutrisi yang baik dan memberikan energi tanpa memberikan efek negatif terhadap kesehatan. Cemilan sehat seringkali rendah lemak jenuh, gula tambahan, garam, dan kolesterol, tetapi kaya akan serat, vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya. Mereka juga cenderung memiliki jumlah kalori yang lebih rendah dibandingkan cemilan yang tidak sehat.
Berikut adalah beberapa contoh camilan rendah kolesterol tanpa gula dan garam yang bisa Anda coba:
1. Seledri dan hummus
Potong seledri menjadi batang kecil dan nikmati dengan hummus, yang merupakan saus kacang-kacangan yang rendah kolesterol. Hindari menggunakan hummus yang mengandung garam tambahan.
2. Smoothie buah-buahan
Campurkan berbagai buah-buahan segar seperti pisang, stroberi, blueberry, atau mangga dengan air atau susu rendah lemak. Hindari menambahkan gula tambahan dan garam.
3. Keripik sayuran
Iris sayuran seperti ubi jalar, labu, atau kentang menjadi irisan tipis, panggang di oven tanpa minyak tambahan, dan tambahkan sedikit rempah seperti paprika atau bubuk bawang putih. Hindari menambahkan garam.
4. Biskuit oatmeal
Buat biskuit oatmeal menggunakan oatmeal, pisang matang, dan tambahan pilihan seperti kacang, biji-bijian, atau potongan buah kering. Hindari menambahkan gula dan garam.
5. Edamame panggang
Panggang edamame tanpa minyak tambahan, beri sedikit rempah seperti bubuk cabai atau bubuk bawang putih sebagai alternatif rasa. Edamame rendah kolesterol dan kaya protein.
6. Smoothie hijau
Campurkan daun hijau seperti bayam atau kale dengan buah-buahan segar dan air atau susu rendah lemak. Hindari menambahkan gula tambahan dan garam.
7. Almond panggang
Panggang almond tanpa minyak tambahan dan tambahkan sedikit kayu manis atau vanila untuk memberikan rasa. Almond rendah kolesterol dan kaya akan lemak sehat.
8. Salad buah segar
Potong buah-buahan segar seperti melon, anggur, jeruk, dan potongan apel, dan sajikan sebagai salad buah segar. Hindari menambahkan gula dan garam.
Pastikan untuk memilih bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, dan menghindari penggunaan gula tambahan, garam, dan minyak berlebih saat membuat cemilan sehat ini. Tetaplah memantau jumlah porsi dan menjaga keseimbangan dalam pola makan secara keseluruhan.
Baca Juga: Tips Agar Terhindar dari Diet yang Memicu Penyakit